オクラの食し方

id:nopiさんとことid:overtechさんのことで話題なので考えてみた。
おいらは納豆や山芋のすりおろし、イカ納豆オクラ（ネバ系最強おかず？）に混ぜて食べます。あとサラダにも混ぜます。けど、どのパターンでも必ず湯がいてから入れるんですけど、生でもOKなのでしょうか。
ああ、ねばねばしたもの食べたくなったよぉ〜。